料理は片付けまでが料理

ご飯を作ったりもちろん食べるのも

私は好きなんですが、、、

片付けが苦手でおいていくと

母に「片付けまでが料理でしょ！」

と怒られます(´ε｀；)

確かに間違いありません、(笑)

お仕事でも、お客さんのカットやカラーを

するだけじゃなく

使ったものの片付けをし

次のお客様を迎える、そしてまた片付けをする

というのがお仕事ですよね。

お客さんをこなすだけでいいなんてことはないですよね！



Lavieの心得にもあるように

「キレイな仕事」

も、そのうちのひとつだと思います。

お客様を綺麗にさせていただくのはもちろん

キレイにするところがが綺麗じゃなくちゃ

キレイになれる期待なんてできませんよね、、、、。

 

Lavie　山下